Matseðill

Hollustu hádegishlaðborð | Wellness lunch buffet

3900

Á hollustu hádegishlaðborðinu er fjöldi grænmetisrétta sem gerðir eru á staðnum úr úrvals hráefni, grænmetissúpa, lactose- og glúteinlaus, heimabakað brauð og kaffi eða te. Á borðum frá 11:30 til kl. 15:00

The wellness lunch buffet is all vegetarian, made with fresh ingredients every morning.

You‘ll find variety of salads, lactose- and gluten free soup, home baked bread, coffee and tea — Available from 11:30 am till 3 pm

Súpur og Salat \| Soups and Salad
Grænmetissúpa dagsins með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur Vegetable soup of the day with home made bread – starter/main course	2200/2900
Íslensk kjötsúpa með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur Icelandic meat soup with home made bread – starter/main course	2600/3600
Fiskisúpa með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur Fish soup with home made bread – starter/main course	2600/3600
Salat dagsins – Spurðu þjóninn Salad of the day – ask the waiter	2900/3800
Grillað hvítlauksbrauð með osti Grilled garlic bread with cheese	1600

Grænmetisréttir | Vegetarian dishes

„Chili sin carne“ með hrísgrjónum og grískri jógúrt eða vegan chili mayo

Chili sin carne with rice and greek yogurt or vegan chili mayo

3200

Grænmetisborgari getur verið vegan með salati, tómötum, agúrku og karamelluðum rauðlauk, kartöflum og sinneps sósu

Vegetarian burger – can be made vegan with salad, tomatoes, cucumber, caramelized red onion, potatoes and mustard sauce

3500

Fiskur | Fish

Fiskur dagsins – spurðu þjóninn

Fish of the day – ask your waiter

4600

Plokkfiskur með rúgbrauð frá Geira bakara

Traditional Icelandic mashed fish with rye bread from Geiri the local baker

3900

Kjöt \| Meat
Nautaborgari (150 gr) gerður úr Mýranautakjöti með salati, tómötum, agúrku og karamelluðum rauðlauk, kartöflubátum og sinneps sósu. Hægt að fá glútein lausan Beef burger (150 gr) made with beef from a local farm, with salad, tomatoes, cucumber, caramelized red onion, potatoes and mustard. Can be made gluten free.	3500
Spariborgarinn: borgarinn hér að ofan að viðbættum camembert osti og premium beikoni Special burger: the beef burger above with additional camembert cheese and premium bacon	3700
Ketóborgarinn: Spariborgarinn mínus brauð og kartöflur með salati og spældu eggi Keto burger: Special burger without bread and potatoes - plus salat and fried egg	3700
Grillsteikt lambafillet með rótargrænmeti, kartöflum og rósmarín-döðlusósu Grilled fillet of lamb with root vegetables, potatoes and rosemary – date sauce	6200
Grillsteikt hrossafillet með ofnbökuðu rótargrænmeti, kartöflum og rauðvínssósu Grilled fillet of horse with oven baked root vegetables, potatoes and red wine sauce	5900

Barnaréttir \| Children’s menu Aðeins fyrir börn 12 ára og yngri \| Only for children under 12
Pasta með smjöri og tómatsósu Pasta with butter and ketchup	1100
Ofnbakaður fiskur dags með kartöflum, smjöri og tómatsósu Ovenbaked fish with potatoes, butter and ketchup	1600
Pizza með pizzusósu og osti Pizza margarita with cheese	1700
Lítill nautaborgari með kartöflubátum, salati og tómatsósu Small beef burger with potatoe, wedges, salad and ketchup	1700
Grjónagrautur með kanilsykri, rúsínum og mjólk Rice pudding with cinnamon sugar, raisins and milk	1300

Eftirréttir & kökur \| Desserts & cakes
Rjómaís frá Erpsstöðum með þeyttum rjóma (tvær bragðtegundir) Ice cream from the farm Erpsstadir with whipped cream (two flavours)	1900
Volg súkkulaðikaka með ís og þeyttum rjóma Warm chocolate cake with ice cream and whipped cream	1900
Tertusneið með þeyttum rjóma – Spurðu þjóninn Cake with whipped cream – ask your waiter	1500
Skyr með þeyttum rjóma og íslenskri villiberjasaft Icelandic skyr with whipped cream and Icelandic wild berry juice	1600
Grjónagrautur með kanilsykri, rúsínum og mjólk Rice pudding with cinnamon sugar, raisins and milk	1400

Kaffidrykkir og te \| Coffee and tea
Kvöldroði uppáhellt kaffi eða te Filter coffee or tea	550
Americano	650
Espresso	650/720
Cappuccino	650/720
Caffe Latte	650/720
Swiss Mokka m/þeyttum rjóma Swiss Mokka w/whipped cream	870
Heitt súkkulaði m/þeyttum rjóma Hot chocolate w/whipped cream	800

Gosdrykkir \| Soft drinks
Appelsínu - eða eplasafi - Orange or apple juice	450
Pepsi - 330 ml	490
Pepsi Max - 330 ml – Sugar free	490
Appelsín - 275 ml – Orange soft drink	490
7up – 330 ml	490
Kristall 275 ml – sparkling water	490
Egils maltextrakt - 330 ml - Egils malted drink	700
Thomas Henry Tonic water - 200 ml	650
Thomas Henry Bitter lemmon - 200 ml	650
Thomas Henry Ginger Ale - 200 ml	650

Bjór\| Beer
Flöskubjór - Bottle
Gull Lite 4,4% Pale lager - 330 ml	1300
Bríó Nr. 75 Áfengislaus - Light wheat ale 0,5% alc./vol. - 330 ml	700
Pilsner – Light beer 2,5% - 330 ml	700

Kranabjór – Draught beer
Egils Gull Lager — Lager — 300 ml	1050
Egils Gull Lager — Lager — 500 ml	1500
Tuborg Classic Amber Lager — Amber Lager — 300 ml	1250
Tuborg Classic Amber Lager — Amber Lager — 500 ml	1600

Fordrykkir \| Aperitif
Martini Prosecco – Ítalía, 200 ml Sætuvottur, létt freyðing, fersk sýra. Græn epli og vínber Pale Green. Sweetness, lightly sparkling, fresh acidity. Green apples and grapes	1900
J.P. Chenet - Frakkland, Bordeaux freyðivín 200 ml Bragð af villtum jarðaberjum, hindberjum og blönduðu kryddi Pale pink with aroma of wild strawberries and cherries. Taste of wild strawberries and mixed spices	1900
Fleurs de Prairie Rosé - Provence- Frakkland, 187 ml Þurrt með rauðum berjum, sólberjum og sítrónukeim Dry with red berries, blackcurrant and lemon aroma	1900

Vín Húsins | House wine

Hvítvín | White Wine

Terre del Noce - Pinot Grigio Sikiley - Ítalía - 750ml

Ferskt og létt. Sítrus, perur og ferskjur

Citrus, pears and peaches

6300

Paarl Heights - Chenin Blanc Western Cape - S. Afrika – 150/750 ml

Bökuð epli og ferskir sítrónutónar, fínlegur eplakeimur. Gott vín í góðu jafnvægi

Baked apple and crispy citrus aromas with soft, delicate apple on the palate, balanced by crisp acidity

6500

Rauðvín | Red Wine

Terre del Noce – Cabrenet Saugvigon Sikiley Ítalía - 750ml

Ávaxtaríkt og bragðgott Sólber og hindber með mjúku eftirbragði

Blackcurrant and raspberries with a soft aftertaste

6300

Paarl Heights Shiraz S. Africa - 750ml

Góð fylling með áberandi dökkum ávexti, pipar og mjúkum tannínum

Rich and fruit driven, pepper notes with a smooth tannin

6500

Hvítvín \| White wine
Barone Montalto – Organic Pinot Grigio Sikiley – Ítalía Föllímónugult með ilm af peru, melónu og lime. Létt fylling, þurrt – fersk sýra Lime golden with scent of pear, melon and lime. Light and dry with fresh acid	6600
Arthur Metz – Riesling Frakland – Alsace Sítrus, steinaávöxtur, ástríðualdin og perur Citrus, stonefruit, passion fruits and pears	6900
Domaine de La Baume - Sauvignon Blanc Frakland - Languedoc-Roussillon Bragðmikið með lime og sólberjatónum Full flavour with lime and blackcurrant	7100
Bourgogne Chablis Francois Martenot Frakland – Bourgogne Chablis Sítrus, blönduð krydd og hvít blóm í ilmi Citrus, mixed herbs and white flower aroma	9500
Robert Mondavi – Chardonnay Bandaríkin - Napa Valley Bragðmikið með tónum af eik, smjöri, perum og sítrus Bold with notes of oak, butter, pear and citrus.	13900

Rauðvín \| Red wine
Barone Montalto - Organic Nero d´Avola Sikiley Ítalía Lífrænt eðalvín, ilmur af peru, epli og sítrus. Miðlungs fylling með ferskum ávaxtakeim Fresh and clean fruity scent of pear, apple and citrus. Medium body with fresh fruity finish	6600
Domaine de La Baume – Syrah Frakkland - Languedoc-Roussillon Berjaríkt, ekki sett í eikartunnur. Fjólur, pipartónar og sæt rauð ber Violets, peppery aroma and sweet red berries	7100
Finca San Martin Crianza – Tempranillo - Spánn – Rioja Ilmur af trönu - og rifsberjum með krydduðum kaffi - og súkkulaðikeim Cranberry and redcurrant aroma with mild herbal, coffee and chocolate aroma	7200
Valmoissine Pinot Noir Louis Latour- Pinot Noir - Frakkland - Côteaux du Verdon Milt og ekki of mikil tannín. Hindberja og skógarilmur með sólberja og mokka keim Raspberry and undergrowth with blackcurrant and mocca flavour	8500
Tommasi Ripasso - Corvina, Rondinella, Molinara - Ítalía – Vento Sætir berjatónar og mjúk tannín. Kirsuber, rúsínur og svartur pipar Cherries, raisins and black pepper	9100
Robert Mondavi Napa Valley - Cabernet Sauvignon Bandaríkin – Napa Valley Dökk kirsuber, plómur, salvía, minta og vanilla Dark cherries, plums, sage, mint and vanilla bean	17300

Hollustu hádegishlaðborð | Wellness lunch buffet

2950

The wellness lunch buffet is all vegetarian, made with fresh ingredients every morning.

You‘ll find variety of salads, lactose- and gluten free soup, home baked bread, coffee and egiegtea — Available from 11:30 am till 3 pm

Súpur og Salat \| Soups and Salad
Grænmetissúpa dagsins með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur	1900/2100
Vegetable soup of the day with home made bread – starter/main course
Íslensk kjötsúpa með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur	2300/2950
Icelandic meat soup with home made bread – starter/main course
Fiskisúpa með heimabökuðu brauði – forréttur/aðalréttur	2300/2950
Fish soup with home made bread – starter main course
Salat dagsins – Spurðu þjóninn	2450/3150
Salad of the day – ask the waiter
Grillað hvítlauksbrauð með osti	1450
Grilled garlic bread with cheese
Grænmetisréttir \| Vegetarian dishes
„Chili sin carne“ með hrísgrjónum og grískri jógúrt eða vegan chili mayo	2900
Chili sin carne with rice and greek yogurt or vegan chili mayo
Grænmetisborgari getur verið vegan með salati, tómötum, agúrku og karamelluðum rauðlauk, kartöflum og sinneps sósu	2950
Vegetarian burger – can be made vegan with salad, tomatoes, cucumber,
caramelized red onion, potatoes and mustard sauce
Fiskur\|Fish
Ofnbakaður þorskur með smjörsteiktu grænmeti, kartöflum og	4300
hvítvínslagaðari rjómasósu

Ovenbaked fresh cod with colorful sauted vegetable, potatos and creamy white wine sauce Plokkfiskur með rúgbrauð frá Geira bakara 3500 Traditional Icelandic mashed fish with rye bread from Geiri the local baker

Nautaborgari (150 gr) gerður úr Mýranautakjöti með salati, tómötum, agúrku 2950

og karamelluðum rauðlauk, kartöflubátum og sinneps sósu.

Hægt að fá glútein lausan

Beef burger (150 gr) made with beef from a local farm, with salad, tomatoes, cucumber, caramelized red onion, potatoes and mustard. Can be made gluten free.

Spariborgarinn: borgarinn hér að ofan að viðbættum camembert osti og 3350

premium beikoni

Special burger: the beef burger above with additional camembert cheese and premium bacon

Ketóborgarinn: Spariborgarinn mínus brauð og kartöflur með salati og spældu eggi Keto burger: Special burger without bread and potatoes - plus salat and fried egg Grillsteikt lambafillet með rótargrænmeti, kartöflum og rósmarín-döðlusósu	3500 5500
Grilled fillet of lamb with root vegetables, potatoes and rosemary – date sauce Grillsteikt hrossafillet með ofnbökuðu rótargrænmeti, kartöflum og rauðvínssósu	5200
Grilled fillet of horse with oven baked root vegetables, potatoes and red wine sauce
Barnaréttir \| Children’s menu
Aðeins fyrir börn 12 ára og yngri \| Only for children under 12 Pasta með smjöri og tómatsósu	1050
Pasta with butter and ketchup Ofnbakaður fiskur dags með kartöflum, smjöri og tómatsósu	1600
Ovenbaked fish with potatoes, butter and ketchup Pizza með pizzusósu og osti	1600
Pizza margarita with cheese Lítill nautaborgari með kartöflubátum, salati og tómatsósu	1600
Small beef burger with potatoe, wedges, salad and ketchup Grjónagrautur með kanilsykri, rúsínum og mjólk	1300
Rice pudding with cinnamon sugar, raisins and milk

Eftirréttir & kökur \| Desserts & cakes
Rjómaís frá Erpsstöðum með þeyttum rjóma (tvær bragðtegundir)	1800
Ice cream from the farm Erpsstadir with whipped cream (two flavours)
Volg súkkulaðikaka með ís og þeyttum rjóma	1800
Warm chocolate cake with ice cream and whipped cream
Tertusneið með þeyttum rjóma – Spurðu þjóninn	1400
Cake with whipped cream – ask your waiter
Skyr með þeyttum rjóma og íslenskri villiberjasaft	1500
Icelandic skyr with whipped cream and Icelandic wild berry juice
Grjónagrautur með kanilsykri, rúsínum og mjólk	1300
Rice pudding with cinnamon sugar, raisins and milk
Kaffidrykkir og te\| Coffee and tea Kvöldroði uppáhellt kaffi eða te - Filter coffee or tea	550
Americano	650
Espresso	650/720
Cappuccino	650/720
Caffe Latte	650/720
Swiss Mokka m/þeyttum rjóma – Swiss Mokka w/whipped cream	850
Heitt súkkulaði m/þeyttum rjóma – Hot chocolate w/whipped cream	800
Gosdrykkir \| Soft drinks Appelsínu - eða eplasafi - Orange or apple juice	450
Pepsi - 330 ml	550
Pepsi Max - 330 ml – Sugar free	550
Appelsín - 275 ml – Orange soft drink	550
7up – 330 ml	550
Kristall 275 ml – sparkling water	550
Egils maltextrakt - 330 ml - Egils malted drink	700
Thomas Henry Tonic water - 200 ml	650
Thomas Henry Bitter lemmon - 200 ml	650
Thomas Henry Ginger Ale - 200 ml	650

Flöskubjór - Bottle
Snorri Nr. 10- Local ale brewed with iclenadic artic thyme - 330 ml	1500
Úlfur Nr. 3 - Icelandic IPA - 330 ml	1700
Bríó Nr. 75 Áfengislaus - Light wheat ale 0,5% alc./vol. - 330 ml	700
Pilsner – Light beer 2,5% - 330 ml	700
Kranabjór – Draught beer
Egils Gull Lager — Lager — 300 ml	950
Egils Gull Lager — Lager — 500 ml	1300
Tuborg Classic Amber Lager — Amber Lager — 300 ml	1000
Tuborg Classic Amber Lager — Amber Lager — 500 ml	1400
Fordrykkir\| Aperitif
Martini Prosecco – Ítalía, 200 ml	1800
Sætuvottur, létt freyðing, fersk sýra. Græn epli og vínber
Pale Green. Sweetness, lightly sparkling, fresh acidity. Green apples and grapes
J.P. Chenet - Frakkland, Bordeaux freyðivín 200 ml	1800
Bragð af villtum jarðaberjum, hindberjum og blönduðu kryddi
Pale pink with aroma of wild strawberries and cherries. Taste of wild strawberries and mixed spices
Fleurs de Prairie Rosé - Provence- Frakkland, 187 ml	1800
Þurrt með rauðum berjum, sólberjum og sítrónukeim
Dry with red berries, blackcurrant and lemon aroma

Hvítvín - White Wine

Terre del Noce – Pinot Grigio Sikiley - Ítalía - 150ml/750ml 1500 / 5900

Ferskt og létt. Sítrus, perur og ferskjur

Citrus, pears and peaches

Cape Heights - Chardonnay Western Cape - S. Afrika – 150/750 ml 1600 / 6000

Bökuð epli og ferskir sítrónutónar, fínlegur eplakeimur. Gott vín í góðu jafnvægi

Baked apple and crispy citrus aromas with soft, delicate apple on the palate, balanced by crisp acidity

Rauðvín – Red Wine

Terre del Noce – Cabrenet Saugvigon Sikiley Ítalía - 150ml/750ml 1500 / 5900

Ávaxtaríkt og bragðgott Sólber og hindber með mjúku eftirbragði

Blackcurrant and raspberries with a soft aftertaste

Cape Heights Cab.Sauvignon Western Cape - S. Africa - 150ml/750ml 1600 / 6000

Góð fylling með áberandi ávexti og mjúkum tannínum

Ripe plum, blackcurrant, mocha and dark chocolate. Rich and fruit driven. Smooth tannins

Barone Montalto – Organic Pinot Grigio Sikiley – Ítalía 5900

Föllímónugult með ilm af peru, melónu og lime. Létt fylling, þurrt – fersk sýra

Lime golden with scent of pear, melon and lime. Light and dry with fresh acid

Arthur Metz – Riesling Frakland – Alsace 6100

Sítrus, steinaávöxtur, ástríðualdin og perur

Citrus, stonefruit, passion fruits and pears

Domaine de La Baume - Sauvignon Blanc Frakland - Languedoc-Roussillon 6400

Bragðmikið með lime og sólberjatónum

Full flavour with lime and blackcurrant

Bourgogne Chablis Francois Martenot Frakland – Bourgogne Chablis 9300

Sítrus, blönduð krydd og hvít blóm í ilmi

Citrus, mixed herbs and white flower aroma

Robert Mondavi – Chardonnay Bandaríkin - Napa Valley 13230

Bragðmikið með tónum af eik, smjöri, perum og sítrus

Bold with notes of oak, butter, pear and citrus.

Barone Montalto - Organic Nero d´Avola Sikiley Ítalía 5900 Lífrænt eðalvín, ilmur af peru, epli og sítrus. Miðlungs fylling með ferskum ávaxtakeim Fresh and clean fruity scent of pear, apple and citrus. Medium body with fresh fruity finish

Domaine de La Baume – Syrah Frakkland - Languedoc-Roussillon 6600

Berjaríkt, ekki sett í eikartunnur. Fjólur, pipartónar og sæt rauð ber

Violets, peppery aroma and sweet red berries

Finca San Martin Crianza – Tempranillo - Spánn – Rioja 6900

Ilmur af trönu - og rifsberjum með krydduðum kaffi - og súkkulaðikeim

Cranberry and redcurrant aroma with mild herbal, coffee and chocolate aroma

Valmoissine Pinot Noir Louis Latour- Pinot Noir - Frakkland - Côteaux du Verdon 8200

Milt og ekki of mikil tannín. Hindberja og skógarilmur með sólberja og mokka keim Raspberry and undergrowth with blackcurrant and mocca flavour

Tommasi Ripasso - Corvina, Rondinella, Molinara - Ítalía – Vento 8900

Sætir berjatónar og mjúk tannín. Kirsuber, rúsínur og svartur pipar

Cherries, raisins and black pepper

Robert Mondavi Napa Valley - Cabernet Sauvignon Bandaríkin – Napa Valley 16990

Dökk kirsuber, plómur, salvía, minta og vanilla

Dark cherries, plums, sage, mint and vanilla bean